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2017.クリスマスケーキについて

こんにちは、今年もたいへん遅くなってしまいましたが、クリスマスケーキについてのお知らせです。

2017年クリスマスケーキは、いちごタルト と チョコレートケーキです。

本日より店頭、お電話にてご予約を受け付けさせていただきます。

お作りできる量に限りがございますので、予定数に達した場合、ご予約を打ち切らせていただきますので、

ご了承下さいませ。

尚、ご予約は、12月17日(日)締め切りとさせていただきます。

お渡し期間12月22日〜25日です。

カフェ、ランチの営業については、クリスマスケーキ準備の為、お休みをいただくことがあります。

後日、blog でお知らせしますのでご了承くださいませ。





いちごタルト

IMG_3200.jpg
写真は14センチ *サイズアップするとトップにのっているサブレが増えます。

14センチ(4人用) 3200円

16センチ(6人用) 4300円

18センチ(8人用) 5500円

甘酸っぱい苺にたっぷりといちご果汁でつくったジュレを塗って仕上げました。
サクっとしたタルト生地と風味豊かなアーモンド、カスタードと生クリームが苺とよく合います。
飾り付けのココナッツのクロッカンも良いアクセントになっています。


チョコレートケーキ

IMG_3187.jpg
写真は12センチ(4号) *サイズアップするとトップにのっているサブレが増えます。

12センチ(4号)(4人用)   2800円

15センチ(5号)(6〜8人用) 4000円

18センチ(6号)(8〜10人用)6000円

しっかりとした味のチョコレート生地に、香ばしいヘーゼルナッツを加えたチョコレートクリームをサンドしました。
トップのクリームは、チョコレートの分量を増やしたシャンティイ・ショコラ(チョコレート入り生クリーム)。
滑らかな食感が生地と一体となり口いっぱいに広がります。
カカオ分72%のセミスイートチョコレートを使用し、ビタースイートに仕上げました。

migmade

【2017/12/01】 sweets | トラックバック(-) | コメント(-) |
サブレ gift


こんにちは。


少し前ですが、会社を退職されるということでサブレギフトのご注文を受けました。


今回はおまかせで作らせていただきました!


写真 3


ラッピングの中にお客さまからのメッセージカードを入れてお作りしました。
たくさんのご注文ありがとうございました!




【2015/02/13】 sweets | トラックバック(-) | コメント(-) |
完成しました!


只今、明日お渡しする焼菓子のギフトのラッピングがすべて完成しました!



写真



お客さまに喜んでいただけるように、気持ちだけはいっぱい込めて作らせていただきました。


実は私、リボンを箱にかける作業がかなり好きなんです!
どんな方に送られるギフトかなぁ? とか喜んでくれるかなぁ? なんて一人で考えながら黙々とリボンをかけるんですが、完成した後の達成感がなんともいえないんです!


お渡しした方に少しでも笑顔になっていただけるギフトでありますように‥…













【2014/12/21】 sweets | トラックバック(-) | コメント(-) |
本日より‥…


mig made では、クリスマスケーキの受け渡しが始まりました!


今年はクリスマスが平日ということもあり、土曜日や日曜日にご家族でクリスマスを一緒に過ごす方が多いようですね‥…


そしてクリスマスケーキとは違いますが、クリスマス会に使われるということで、クッキーギフトのご注文もいただきました!


写真 2


子供さんにお渡しするギフトということだったので、ムーミンやツリーなどのクッキーになりました!


お渡しするまで、喜んでいただけるかドキドキしていましたが、気に入っていただけた様でホッとしました。ありがとうございます。


そして、誠にもうしわけございませんが、12月21日( 日 )、12月22日( 月 )はカフェの営業を16時で終了させていただきます。( LO 15時となります)
尚、テイクアウトは通常通り18時までとなりますのでよろしくお願いします。


12月23日( 火 ). 24日( 水 ). 25日( 木 )は、クリスマスケーキをご予約いただいた方の、受け渡しのみの営業とさせていただきますのでご了承下さい。


そして、12月26日( 金 )はお休みとなりますのでよろしくお願いします。




【2014/12/20】 sweets | トラックバック(-) | コメント(-) |
焼菓子gift

最近、焼菓子のギフトのご注文のお問い合わせをたくさんいただけるようになり本当にありがとうございます!


オーダーの仕方や値段などはご相談に応じておつくりさせていただきますのでご気軽にお電話や店頭でお問い合わせいただけたらと思います。


良く作らせていただいているのは、結婚式の後に来客のみなさまにお配りするギフトや、会社などを退社される時に配られるものなどが多いのですが、今回初めてハロウィン用にとクッキーのギフトをご注文いただきました


写真 2


ココア生地のクッキーとメープル生地のクッキーを2枚入れたギフトになります。


なんだか、かぼちゃのクッキーが笑っているみたいになってしまいました‥…


お渡ししたクッキーを喜んでいただけたら嬉しいです!


焼菓子のギフトはお作りするのに少しお時間がかかるため、最低でも2週間前のご予約をお願いしておりますのでご了承ください。



写真 4


【2014/11/07】 sweets | トラックバック(-) | コメント(-) |


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